Øl og whisky i kombinasjon – Smak, fag og historie
Whisky og øl deler mye, men det er liten tvil om at øl ble laget før whisky. Og med tanke på de samme råvarene kan man si at slektskapet mellom disse to drikkene er tett, man kan faktisk si at whisky er lillesøstera til ølet.
Den sterke lillesøstera – Men selv om whisky egentlig er destillert øl, har øl og whisky store kontraster. En brygger og en destillatør jager etter ganske forskjellige resultater. Nå kan du bli med på et lærerikt og folkelig kurs med store kontraster i aroma og smak.
På smakingen blir det fag, praktiske øvelser i whisky-nytelse og smaking med øl i kombinasjon. Du vil lære mer om sensorikk, råvarer, destillering, fatlagring, historie og myter.
Kurset passer for alle som elsker øl og whisky – og har lyst til å lære mer!
Vi får besøk av Ronja Velten fra Øl akademiet som vil dele av sine kunnskaper om øl og whisky
Ronja Velten fra Eidskog her en enorm lidenskap for norskprodusert mat og drikke. Hun er utdannet Sakesomalier og Ølsommelier. Hun var også den første nordmann som fikk tittelenfra EWA. I tillegg til dette har hun fagbrev som kokk og driver egen gård med bier, epler, bringebær og rabarbra. Ronja er folkelig, kortreist og en erfaren foredragsholder.
Billett pris kr.845,- for kjøp av billetter ring 948 02 800 eller send mail til gjestegaard@nordfjeld.no
forhåndsbetaling via vipps. Du får Vipps nummer av oss . Du får bekreftelse på SMS eller mail når vi har registret Vipps betalingen fra deg.
Velkommen til en lærerik aften!
